Čím jsme jiní?
Čím jsme jiní?
Nejsme fabrika. Jsme malý lihovar. Možná úplně nejmenší. Naše šarže mají často jen jeden sud. Jeden sud je 225 litrů, takže asi 450 láhví. Udělat jeden sud ale znamená nasbírat třeba několik náručí bylin. Nebo několik desítek kilo špíků. Několik tašek květů. Vypěstovat záhon meduňky, deset kilo puškvorce nebo sklidit pět koleček pelyňku. To je naše hlavní práce.
Proč to děláme takhle?
Jednak protože chceme na věci sahat vlastníma rukama. A taky bychom se nudili, kdybychom měli dělat pořád to samé. Chceme pěstovat byliny, chovat včely, pracovat s tím, co ostatní vyhodí. Často to znamená, že máme jen omezené množství zdrojů. Na druhou stranu to vůbec nevadí, protože s měnícím se ročním obdobím nám příroda neustále nabízí další a další zážitky.
BUDEte RÁDI, že jste se ZAREGISTRovali
Protože registrovaní dostávají den předem info o všem, co vyrobíme. Stává se, že něčeho uděláme jen malý soudek. 50 litrů, 100 láhví. Registrovaní si všechno rozeberou a na eshop se to nikdy nedostane. Jinak to zatím nejde.