Co připravujeme
Každé dva až tři měsíce se snažíme přijít s dvěma láhvemi. Jedna z nich je většinou destilát (přes 40% alkoholu), druhá likér nebo vermut (okolo 20% alkoholu). Jejich ceny budou typicky okolo 800 – 1000 Kč za destilát a 700 – 900 Kč za likér. Někdy jsou ceny mnohem vyšší, protože jde o naprosto speciální šarži. Předplatitelé mají výhodu v tom, že jim se cena nemění.
PLÁN NA ROK 2023
V roce 2023 máme hodně z čeho vybírat. Celkem vydáme 10 láhví, z toho 5 silnějších a 5 slabších. Emise pravděpodobně proběhnou v únoru, v dubnu, v červnu, v září a v listopadu. Pokud nechcete o nic přijít, pořiďte si předplatné! (Je to mimochodem i moc milý dárek).
Dole najdete tipy na to, co by se během roku 2023 mohlo objevit. Nápadů a připravených věcí je víc než deset, což z toho dělá docela zábavu.
SICILSKÝ GIN - letos jsme byli na Sicílii a nasbírali spoustu místních bylin, citrusů a květů. Vydestilovali jsme si to a dali do sudu.
FORTIS CARLI - variace na portské z vyzrálého pinotu noir (2018) z karlštejnských vinic
BOROVIČKA V SUDU - jenom ty nejlepší jalovčinky v sudu po vermutu vydáno v únoru 2023
BJÖRK - březová spolupráce s EUFORIA
RAKYTNÍK - druhý díl ovocného speciálu z pivovaru SIbeeria
VERMUT PRAGA - hrozny z Kotlářky a Modřan, byliny z pražských hájů a strání
JABLKO/DÝNĚ - už jste někdy pili destilovanou zeleninu? (SHIKOKU)
#CIRCULAR CACAO - vyextrahované a vydestilované kakaové slupky v pokračování cirkulární exploataci
SLOE - trnkový speciál (TRNKY)
ŠÍPEK - chvála jednoho jihočeského důchodce, který pro nás loni nasbíral čtyři metráky
TURMUT - hrozny z Turska a byliny ze záhnoků před palírnou, to celé v třešňovém sudu vydáno v únoru 2023
CBDA - pamatujete na CBDVermut? tak tohle bude CBDAbsinth!
…nebo něco jiného…