DÁRKOVÁ SADA CIRCULAR CITRON + 2x TONIC
Svěží macerát z albeda a citronové kůry z bio citronu.
- Zvýhodněná sada CIRCULAR CITRONU se dvěma toniky v dárkovém balení.
- Dodáváme ve stylové dřevěné krabici.
- Velikost dřevěné krabice 30cm x 25cm x 10cm.
- Etiketa je z ručně vyrobeného materiálu od společnosti Papyrea.
Objem CIRCULAR CITRON - 500 ml
Alkohol CIRCULAR CITRON - 30,3 %
Objem tonic - 330 ml
Odesíláme následující pracovní den.
Tohle je to nejlepší z citrusů. Je to celkem paradox, protože to takhle vypadá, že to nejlepší by se vyhodilo. Ale ono to tak doopravdy je.
Když děláme gin, oloupeme z citronů jenom tu nejsvrchnější kůru. Ta má v sobě spoustu olejů a vosků, je nebesky aromatická, ale hlavně není hořká. Oloupaný citron rozřízneme a vymačkáme. Šťávu si zamrazíme na dokyselování vermutů a likérů, ale co s tím zbytkem? Ten zbytek se jmenuje albedo a my si ho naložíme do lihu. Na rok.
Část albeda dostáváme z plzeňské pizzerie Da Pietro. Tam si totiž vozí bio citrony z Itálie, ze kterých dělají citronády, ale slupky se jim nechce vyhazovat. Jestli je prý nechceme. Chtěli jsme.
A pak nám zavolala děvčata z fakulty subtropického zemědělství na ČZU. Potřebovali prořezat ve skleníku citrusy, protože mu už jim málem proráží střechu. Listy limet umí pustit neskutečný aroma, takže zbývalo už přidat jenom med.
#CIRCULAR CITRON je multidimenzionální drink. To znamená, že má všechny rozměry chutě. Sladkost, kyselost a hořkost zároveň.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | DÁRKY |
|---|---|
| Objem Circular Citron: | 500 ml |
| Objem Tonic: | 330 ml |
| Alkohol Circular Citron: | 30,3 % |
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.