Ženská energie vnáší do vína jinou perspektivu. Nadhled, respekt k hroznům i místu, kde se urodily, jemnost. Tímhle vermutem jsme vás chtěli přenést do trati Veselý, kde jsme v srpnu a v září 2023 sbírali byliny mezi starými keři révy. Mateřidoušku, dobromysl, pelyňky, řebříčky a o kousek dál u Zázmoníků ještě několik tajemství. Hrozny jsme sklidili o dva měsíce později na stejných místech. Kromě André, vlašáku, millerky a neuburku tam skončila i trocha podnožových hroznů, které mu dávají pikantní šťavnatost. Všechny části Veselých, všechny okamžiky i sebe samé, to všechno jsme nechali zrat rok v sudu z lokálniho dřeva a pak dosladili trochou medu.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | VERMUTY |
|---|---|
| Objem: | 500ml |
| Alkohol: | 21% |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat komentář
