Divoké trnky, známé také jako Prunus spinosa, jsou malé ovoce s obrovským potenciálem. Sbíráme je ručně až do konce prosince, po prvních mrazících, kdy je koncentrace aroma a chuti nejvyšší.
Každou bobuli jemně rozmačkáme a necháváme macerovat v naší domácí bio vínovici. Macerace trvá 14 měsíců, než se vše lisuje a přecedí. Zbylá dužina se destiluje a získaný destilát je zpět začleněn do likéru, čímž mu dodává vitalitu, hloubku a dlouhou dochuť.
Výsledkem je symfonie sladko-kyselých chutí s divokým charakterem, která vás přenese do zimní krajiny kopců jihozápadní Francie… Ale nebojte se, s touto trnkovou pálenkou bude teplo i ve vašem srdci.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | DISTRIBUCE |
|---|---|
| Objem: | 500 ml |
| Alkohol: | 18 % |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat komentář