MATUŠKOVICE

Tato pivní pálenka nám připomíná dobu covidovou. Vznikla totiž z vánoční IPA, které jsme měli takřka plný pivovar, ale zavřené hospody. Připomíná nám, že i na špatných věcech se dá najít něco dobrého. A jednou z těch hezčích věcí je tato pálenka. Po vypálení šla rovnou do dubového sudu, kde ležela rok a půl. Tam dostala zlatavou barvu, noblesní tóny dřeva, vanilky a karamelu, a zároveň si ponechala vůni použitých chmelů a lehkou sladovost. Na některé časy netřeba vzpomínat, ale když už, tak rozhodně s panákem v ruce. Tak na zdraví a dobré časy!