RÝZNEROVKA BYLINNÁ HOŘKÁ

Holý vrch - tichý svědek pradávné historie. Právě zde doktor Čeněk Rýzner objevil na padesát hrobů z doby bronzové a představil světu Únětickou kulturu. I po tisíciletích tu stále rostou byliny, jejichž léčivou moc dobře znali naši předkové a samozřejmě i doktor Rýzner. Řebříček, měsíček, jmelí, mateřídouška, pelyňky, ostropestřec, lopuch, smetánka, šalvěj, dobromysl, máta, kozlík, chmel, ale i borové výhonky, nebo kopřiva... Svaté byliny Keltů! 

Počasí nebylo právě přívětivé, ale hrstka statečných z Únětic se shromáždila na Holém vrchu a bylin je hned na několik sudů "Rýznerovky". Víno, výtažek z nasbíraných bylin, únětický med, dubový sud a čas jsou ingredience, které práci dovedly k dokonalosti. 

Únětice sobě!