OŘECHY & VIŠNĚ V ČOKOLÁDĚ

Slovo lokální se používá v různých významech. Někdo tím myslí okolí domu, jiný okolí města, další zemi nebo kontinent. Rakouský filosof Leopold Kohr vymyslel jednotku lokálnosti, kterou v návalu marnivosti pojmenoval sám po sobě. 1 Kohr byla vzdálenost z Oberndorfu na trh v Salzburgu, kde mohla rodina prodat svoje výpěstky. / Tyhle višně jsou z Holubic a ořechy z Turska. Jen ty čokoládové slupky jsou takzvaně cirkulární. Sice jsme pro ně museli k Herůfkům do Čejče, ale zase je to odpad a ve snaze snížit ekologickou stopu jsme je jenom přihodili do auta, když jsme vezli hrozny na vermut. / Je to teda lokální i cirkulární. Ale hlavně je to dobrý.